«Колиба» – Гуцульський колорит і смачна українська кухня з елементами європейської, а також багатий асортимент алкогольних напоїв вітчизняного та імпортного виробництва. Розташована в котеджному комплексі «Карпати» Мигово. «Колиба» – це заклад, в якому ви можете відсвяткувати банкети, свята і торжества з національною музикою і колоритним дизайном. До ваших послуг один великий зал на 40-50 сидячих місць для проведення банкетів, ювілеїв, бізнес-зустрічей, свят в невеликій компанії, а також проведення урочистих вечорів з малою кількістю гостей.
«Колиба» свою назву виправдовує сторицею – гостинне містечко, де годують ситно і смачно. Мистецтво приготування страв на відкритому вогні є оригінальною особливістю нашого ресторану і заслуговує на окрему увагу. Професійне обслуговування та щира гостинність персоналу, інтер’єр закладу в тематиці народних казок і байок подарують вам незабутні враження. Після смачної вечері наші гості зможуть провести чудовий вечір у приємній дружній компанії за прослуховуванням живої музики.
Бар працює з 9:00 до 23:00, кухня працює з 11:00 до 21:30.
Сет від Шеф-повара
| Тар-тар з лососем | ||
| Шпинатний суп з равіолі | ||
| Печінка оленя | ||
| Форель на шпинатній подушці | ||
| Філе оленя | ||
| Ягідне морозиво | ||
| 750 грам | 690 грн |
Страви з дичини
| Філе оленя з грибами та ягідним соусом | 200/50 г | 390грн |
| Шашлик з кабана | 250/100 г | 480грн |
| Бобер з яблуками | 200/100 г | 390грн |
| Цесарка з овочами гриль | 300/100 г | 390грн |
Салати
| Аве Цезар (айсберг, філе курки, пармезан, помідор, соус) | 240г | 98грн |
| Буковинський (айсберг, телятина, перець болгарський, опеньки, фета, помідори, зелень, соус) | 240г | 98грн |
| Грецький(фета,маслини,огірок,помідор,перець болгарський,цибуля,олія оливкова) | 240г | 79грн |
| Форелевий салат (смажена форель,мікс салату ,пармезан ,чері,білі гриби мариновані,гірчичний соус) | 240г | 125грн |
| Домашній(огірок,помідора,сметана) | 240г | 55грн |
| Капустяний | 300г | 40грн |
Холодне на закуску
| "Дегустаційна дошка молодих сирів (Домашні молоді сири Буковини) " | 200\50г | 139грн |
| Гуцульське задоволення (шинка, грудинка, ковбаса домашня) | 200\50г | 149грн |
| Наші білі гриби та опеньки з цибулькою (мариновані) | 220г | 95грн |
| Соління з погребу (квашені: капуста, огірки, помідори) | 300 | 49 грн |
| Овочева нарізка (перець болг.,помідори,огірки) | 300 | 55 грн |
До пивчанського
| Серця курячі | 150 г | 69 грн |
| Грінки з часником | 150г | 29 грн |
| Тарілка до пива | 200 г | 95 грн |
Гарячі страви
| Пельмені | 200г | 69грн |
| Равіолі з пармезаном | 200г | 89грн |
| Бануш з шкварками та бринзою | 250/50/50г | 59грн |
| Бануш з білими грибами | 250/50г | 59грн |
| Вареники картопля або вишня зі сметаною(зі сметаною) | 200г | 55грн |
| Бабусин гостинець(вареники з картоплею,білі гриби,куряче філе,сир твердий,сметана) | 250г | 99грн |
| Кремзлики з м’ясом та сметаною(деруни) | 250г | 75грн |
| Паста з молодими сирами | 250г | 95грн |
| М'ясо по домашньому | 150г | 85грн |
| Лаваш з куркою та білими грибами | 250г | 69грн |
| Лаваш з домашньою бринзою та помідорами | 250г | 65грн |
| Білі гриби в сметані | 150г | 95грн |
| Відбивна (куряча або свинна) | 100г | 70грн |
Гарніри
| Спаржева фасоль з грибами та куркою | 250 г | 79 грн |
| Картопля Фрі | 150 г | 49 грн |
| Барабулька від бабульки (картопля з часником) | 300 г | 40 грн |
| Пюре з соліням | 150/50г | 50 грн |
| Овочі гриль | 300г | 85 грн |
Страви з ватри
| Ребро свинне з овочами гриль | 250/100г | 155 грн |
| філе курки з білими грибами | 200/50г | 135 грн |
| Медальйони з телятини | 200/50г | 150 грн |
| Курячі крильця | 200/50г | 70 грн |
| Шашлик зі свинини | 200/30/30г | 125 грн |
| Стейк Ти-боун | 250\100 г | 410 грн |
| Берегометська форель на грилю | 100 г | 79 грн |
| Короп на грилю | 100 г | 49 грн |
| Лосось на шпинатній подушці | 100 г | 190 грн |
Супи
| Бограч гуцульський | 400 г | 99 грн |
| Грибна юшка | 300 г | 69 грн |
| Борщ червоний з м'ясом | 300 г | 59 грн |
Для дітей
| Бульйон курячий | 300г | 49грн |
| Мікі Маус(Пюре,філе курки,овочі) | 350г | 79грн |
| Веселі восьминіжки(спагеті,сосиски,овочі) | 250г | 79грн |
| Містер крабс (крабові палички, кукурудза, огірок, яйце, майонез) | 150г | 55грн |
| Вівсяна каша з молоком | 200г | 29грн |
| Морозиво домашнє(бананове,ягідне) | 150г | 69грн |
| Млинці | 100г | 25грн |
Солодке
| Чізкейк | 120 г | 69 грн |
| Млинці "Тріо" | 200г | 55 грн |
| Сирники з родзинками | 200 г | 55 грн |
| Морозиво домашнє(бананове,ягідний) | 150г | 69 грн |
Гарячі напої
| Еспрессо | 30 мл | 25 грн |
| Американо | 120 мл | 25 грн |
| Капучино | 300 мл | 39 грн |
| Лате | 250 мл | 39 грн |
| Гарячий шоколад | 250 мл | 50 грн |
| Глінтвейн б/а | 250 мл | 40 грн |
| Какао | 250 мл | 40 грн |
| Чай «Імбирний» | 1 л | 55 грн |
| Чай «Карпатський» | 1 л | 39 грн |
| Чай «Фруктовий» | 1 л | 49 грн |
Прохолодні напої
| Сік | 250мл | 15 грн |
| Вода "бонаква" | 500мл | 20 грн |
| Burn | 250мл | 39 грн |
| Вода "Моршинська " | 500мл | 39 грн |
| Coca-Cola, Fanta, Sprite | 0,5 л | 25 грн |
Холодні напої нашого виробництва
| Фреш апельсиновий | 250мл | 89 грн |
| Узвар | 250мл | 20 грн |
| Лимонад | 450 мл | 45 грн |
| Айс Ти | 450мл | 45 грн |
| Мохіто б/а | 300мл | 79 грн |
Холодне пиво
| Світле "Карпати мигово" | 0,5 л | 59 грн |
| Темне "Карпати Мигово" | 0,5 л | 69 грн |
| Hoegaarden | 330мл | 65 грн |
| Corona Extra | 330мл | 65 грн |
| Leff | 330мл | 65 грн |
| Stella Artois б/а | 0,5 л | 45 грн |
Напої місцевого розливу
| Настоянки і наливки (Афинівка,Медівка,Абрикосівка,Мультифркутова Хріновуха,Зубрівка,Кропиванка,Мандаринівка Вишняк,Малинівка,Кизилівка,Калганівка) | 50 мл | 25грн |
| Кухоль оковитої | 6х25мл | 95грн |
| Дегустаційна дошка | 6х50мл | 155грн |
| Хмільний метр | 10х50мл | 215грн |
| Реально Хмільний експеримент | 14 х50мл | 325грн |
Вина
| Вина України (розливне) | 100 мг | 25 грн |
| НАШЕ "Карпати Мигово"(вино зібрано на території буковини та очищене і відфільтроване нами) | 0.7 л | 300 грн |
| Вино Грузія, Франція | 0.7 л | 350 грн |
| Вина Італії (бутилка) | 0.7 л | 1000 грн |
Гарячі напої
| Глінтвейн | 250мл | 65 грн |
| Грог | 250мл | 85 грн |
Коктейлі
| Западенка | 300мл | 110грн |
| Лонг Айленд | 300мл | 130грн |
| Мохіто | 320мл | 130грн |
| Секс на сіновалі | 380мл | 110 грн |
| Наша Колада | 280мл | 110 грн |
| Апероль Шприц | 350мл | 130 грн |
Авторська коктейлі "Карпати Мигово"
| Гуцульська ніч | 300мл | 79 грн |
| Карпатська сангрия | 300мл | 79 грн |
| "Гезди бадилля" | 250мл | 69 грн |
| "Нівроку п’єси" | 250мл | 69 грн |
Кальян
| Класичний на воді "Serbetli" | 1 шт | 240 грн |
| Клачисний на воді "Fumari,Aqua mentha" | 1 шт | 320 грн |
